søndag, januar 08, 2012

Mad med måde

Vi startede kostomlægning her på matriklen i mandags - og det er i sig selv en glad ting. Det indebærer som udgangspunkt fedtfattig kost: kød/pålæg (3-10%), kun groft brød, kun lidt pasta/ris (helst fuldkorns produkter). 600-1000 gr grøntsager (rå el. kogt) + 4-6 stk. frugt om dagen. Masser af vand (ca. 3 liter) max 2 sukkerfri sodavand (á ½ liter) sort kaffe (ikke for meget) og te med sødetabs.


Det er ganske enkelt OG det virker !!!


Eneste udfordring: at overholde det :-)


Vi prøver pt. at supplere med en aftensnack og det kunne med fordel være som ovenstående; en skål med æble- og melontern, halve stenfri druer og en appelsin presset ud over. Hertil et krus kold cacaoskummetmælk (sidstnævnte ikke for tit :-).



Slet ik' så ringe endda !

Ingen kommentarer:

Send en kommentar